金郁矿自2024/2025乐季起出任四川爱乐乐团首席指挥。他是新古典室内乐团的创始人，2023年尼姆·雅尔维奖（Neeme Järvi Prize）获得者，两项国际指挥比赛亚军，中国“十大青年指挥”之一，“青鸟计划（Project Spring Bird）”的发起人和召集人。

2021年1月8日，金郁矿创立新古典室内乐团。同年10月率团获第二十四届北京国际音乐节“青年音乐家奖”，并于年末获橄榄艺术奖“年度新锐艺术家”。2022年，他在由中宣部文艺局、中国文联、中国音协共同主办的“艺苑撷英——全国优秀青年指挥人才展演”中被选为“十大青年指挥人才”。

2024年底，中央电视台为青年指挥金郁矿拍摄了一部时长15分钟的个人专题纪录片，呈现其求学与艺术成长的历程。该片已于2025年5月在纪录频道播出。

2023年8月，金郁矿在瑞士格施塔德梅纽因音乐节（Gstaad Menuhin Festival）荣获尼姆·雅尔维奖（Neeme Järvi Prize）。2025 年，他在晋级半决赛后，成为第二届鹿特丹国际指挥比赛（International Conducting Competition Rotterdam）的六位指定获奖者之一。

金郁矿近年合作的格莱美艺术家包括“三人时光”重奏组（Time for Three）、帕特里夏·科帕钦斯卡娅（Patricia Kopatchinskaja）、林冰（Laufey），以及诸多著名艺术家包括丹尼斯·科朱金（Denis Kozhukhin）、黄俊文（Paul Huang）、李坚、李伟纲、宁峰、石倚洁、亚历山大·加夫里卢克（Alexander Gavrylyuk）、赵静等。

金郁矿曾以助理指挥或学生的身份向丹尼尔·加蒂（Daniele Gatti）、梵志登（Jaap van Zweden）、克里斯托夫-马蒂亚斯·穆勒（Christoph-Mathias Mueller）、吕绍嘉（Shao-Chia Lü）、马库斯·史坦兹（Markus Stenz）、米尔嘉·格拉日奈特-泰拉（Mirga Gražinytė-Tyla）、帕沃·雅尔维（Paavo Järvi）、约翰内斯·施莱夫利（Johannes Schlaefli）、郑明勋（Chung Myung-Whun）等指挥家学习和工作。

金郁矿合作过的乐团有北京交响乐团、格施塔德音乐节乐团（Gstaad Festival Orchestra）、广州交响乐团、贵阳交响乐团、国家大剧院管弦乐团、杭州爱乐乐团、鹿特丹爱乐乐团（Rotterdam Philharmonic Orchestra）、鹿特丹小交响乐团（Sinfonia Rotterdam）、纽伦堡交响乐团（Nuremberg Symphony Orchestra）、萨尔茨堡莫扎特管弦乐团（Mozarteum Orchestra Salzburg）、上海爱乐乐团、上海交响乐团、深圳交响乐团、十八世纪管弦乐团（Orchestra of the 18th Century）、维也纳现代声音乐团（Klangforum Wien）、香港管弦乐团、亚美尼亚国家交响乐团（Armenian State Symphony Orchestra）、中国爱乐乐团。近年合作乐团已超过40个，指挥演出超过100场。

2015年，金郁矿考入上音附中指挥专业，先后师从赵晓鸥、张国勇、林大叶教授。自本科四年级起，金郁矿在其导师余隆（Long Yu）教授的指导下，持续展开艺术实践。